Solución rápida de sólo 15', quería dejarles una pequeña guarnición de espera, que aparte de ser sabrosísima y ligera, es súper vistosa ...
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Feliz 2013!
AROMAS DE MAMÁ ...les desea un muy Feliz 2013 lleno de LUZ que ilumine sus caminos, SABIDURÍA para elegir el correcto, SALUD para ganarle ...
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BONDIOLA AL HORNO
En algún momento del año… en ese preciso momento en que la carne comenzó a aumentar considerablemente de precio, el cerdo fue ganando protag...
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Chocotorta
La tradicional Chocotorta se cuenta que es una idea Made in Argentina, una idea nacida en la ya desaparecida agencia de publicidad Ricardo D...
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Pan de carne relleno
Está presente en todas las cocinas del mundo y muchas de esas recetas tienen cientos de años. En ellas, otros ingredientes y condimentos se ...
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Supremas de pollo rellenas al sésamo
Sigamos con esta noble carne. como ya les conté en la receta anterior nos permite crear numerosas recetas. Este plato por sus ingredientes c...
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Goulash de pollo
La pechuga de pollo realmente me parece la presa muy interesante y fiel, nos permite hacer platos maravillosos y variados. Como seguramente...
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La contaminación en la cocina
En la cocina es muy frecuente que un alimento crudo contamine uno cocido, el cual se origina por un mal manejo desde su obtención, almacenam...
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Torta húmeda de manzanas (un clásico en la cocina)
Me encantan las preparaciones dulces con manzanas, ese típico sabor y su aroma inconfundible durante el suave horneado, y así es que le lle...
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Cheesecake clásico
Cheesecake o simplemente torta de queso... De nombre inglés, la cheesecake o torta de queso permite lograr variantes casi infinitas. Hay v...
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Tarta de manzanas y membrillos
Hay recetas que te llegan al corazón, aromas inconfundibles a hogar y cariño, recetas que cuando las estás preparando tu mente viaja a ese ...
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Sarteneado de Hígado
¿Cuantas veces nos han dado esta recomendación? _"Consuma alimentos ricos en hierro, como lentejas, espinacas, ....... hígado........
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Lasañas rellenas
Todos los días tienen su importancia, pero el domingo!! El domingo… vivir en lo posible sin grandes obligaciones, dormir sin poner el despe...
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Torta re-rica
Oh! como corre el tiempo!! ¿nos encontramos otra vez en la página dedicada a Blanca Cotta? Es mi turno nuevamente. Y que elegí para esta opo...
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Bifes a la portuguesa
Temporada de arvejas frescas y al verlas en las verdulerías se me vino a la mente esta exquisita receta para estos días que aún siguen fres...
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Pollo a la miel con mostaza y cerveza
Dentro de las compras cotidianas para almuerzo o cena, se encuentra "el pollo". Pensándolo bien es simple, económico, rico, cómodo...
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Cazuela de cerdo con berenjenas
El invierno tiene estas cosas cuando se trata de comidas calentitas, nos permite también si queremos, intercalar ingredientes para así proba...
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Goulash con spaetzles
Los estofados de los domingos! Estoy convencida que la mayoría recordamos cuando toda la casa se perfumaba con los aromas de estas preparaci...
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Bizcochitos materos
Celebramos el 9 de Julio en Argentina uno de los acontecimientos decisivos de la historia del país: el Día de la Independencia, que fuera de...
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Guisito de lentejas
Como se podrá apreciar por sus ingredientes un guisito muy especial y original... para estos días de tanto frío quien se puede resistir a un...
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