Hola Amigos!! han visto que los zapallitos por ahora abundan en las verdulerías? o por lo menos en la esquina de mi casa, bueno es el mejor ...
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AGUJA ENCEBOLLADA CON CALABAZA
Mmm, costó un poquito arrancar de vuelta la semana pero aquí vamos de vuelta. En esta oportunidad compartiré una receta con carne. Muy senci...
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ROSCA DE PASCUAS
Su origen se remonta al año 476, cuando un rey bárbaro había sitiado la ciudad de Pavía en Italia. En ese lugar, un humilde pastelero prepa...
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ATÚN CROCANTE
Con los mismos ingredientes pero una presentación diferente y divertida sobre todo si contamos con pequeños ayudantes en la cocina, encontre...
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PASTEL A LA FLORENTINA
Como ya les decía... cocinar para Pascuas implica siempre un desafío, adaptarse a las tradiciones de Semana Santa, como es la preparación de...
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CROQUETAS DE PESCADO
Rápidamente se nos vino encima el mes de abril. Se acercan las celebraciones por Semana Santa y Pascua, fechas fundamentales del calendario ...
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ZAPALLITOS RELLENOS SOUFFLÉ (Apto también para berenjenas)
Cuando no estaba en este apasionamiento por la cocina, me causaba mucha gracia encontrar a Francis Mallmann, gran amante de su profesión, co...
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