Así la llama a esta receta su autor Karlos Arguiñano, me encanta este personaje, la alegría de vivir que regala a sus televidentes, mezcla ...
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Pescado en escamas
Para preparar en muy poco tiempo y con pocos elementos, pero no por ello menos sabrosa, el pescadito queda crocante y diferente. La receta ...
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Galletas de avena y pepitas de chocolate (o pasas)
Del grupo de recetas que mas me gusta realizar son como las de hoy, rápidas, sencillas y sin cuidar demasiado las formas, aquellas que podem...
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Tarta de queso y tomates al verdeo
Siempre una tarta es salvadora además de fácil de preparar, fácil de trasladar, con combinaciones de las más variadas, comerla fría o calien...
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RELLENOS PARA OMELETTES
Que minuta tan salvadora, para cuando luchamos contra el tiempo, sólo se necesita huevos, manteca y un poco de imaginación, pero a pesar de...
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Pascualina con hojas de remolacha
Bienvenida primavera! Y con ella la variedad de colores y formas en las verdulerías, cada uno de ellos tiene su encanto y tentación de compr...
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Torta de yogur
Se alargan los días y con ellos las ganas de llegar de la escuela, entrar a casa y sentir el aroma a torta recién horneada para la merienda!...
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Morrones rellenos
Tal vez por sus colores esta receta se asocia a sabores de frío invierno, casi siempre, incorporar las verduras rellenas es mas fácil y tent...
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Sopa crema de calabaza y zanahoria
Se puede decir que hoy amaneció un frío y gris día de invierno, pero como también esta época tiene sus encantos en nuestra alimentación , u...
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Ñoquis de polenta con salsa de pollo y berenjenas
Aromas y sabores que saben a invierno y “Ñoquis caseros”, sin dudas son una de las pastas preferidas por los más chicos, y cómplices de domi...
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Filetes de pescado a la pizzaiola
Es verdad que nuestro pueblo es muy carnívoro, pero también es verdad que el pescado de cualquier manera que se lo prepare, representa actua...
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Pizza con bordes rellenos
Son herencia de las costumbres italianas, y la mejor excusa para reunirnos, la verdad pienso que en pocos países la pizza goza de la popular...
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Zapallitos rellenos
Vuelvo a una propuesta de zapallitos verdes redondos, con un relleno muy ligero, suave y sabroso, receta propicia para seguir intentando i...
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Pastel de berenjenas y carne
Berenjenas y carne picada buena combinación para un pastel! Estilo griego, mediterráneo o como quieran llamarlo, lo cierto es que con pocos ...
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Empanadas de pollo
Clave fundamental para considerar a una empanada: que sea jugosa! Y si bien en Argentina encontraremos los rellenos más variados que se te p...
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Miguelitos
Tarde lluviosa con “miguelitos”, contaba en la heladera, con un sobrante de crema pastelera de la rosca de Pascuas y su imagen se me vino ...
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Fideos a puro tomate...
En la foto se utilizó pasta seca, como verán también queda un plato bien tentador! Aprendimos la pasta casera…. Y ahora momento de ponerlas ...
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Tallarines caseros
Hoy vengo a contarles todo lo que aprendí sobre la masa para fideos caseros ¡no tienen igual!, no hay demostración de amor en la cocina más...
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