Nada mejor que esperar a nuestros queridos niños, con estos pancitos , no sé porque ellos disfrutan tanto los sandwich, sus colores, o el aroma de sus rellenos, o el hambre que traen despues de jugar o estudiar!! los míos por lo menos no le dan tiempo a nada!!. Yo prefiero hacerlos más bien chiquitos son más vistosos para ellos...
Ingredientes
Harina 0000: 240 grs
Fécula de maíz: 120 grs
Sal: 1 cucharadita
Polvo para hornear: 4 ½ cucharadita al ras
Crema: 200 cc
Leche: 1 taza
Preparación:Tamizar la harina, con la fécula de maíz, sal y el polvo de hornear. Hacer un hueco en el centro y verter la crema (reservar dos cucharadas) y la leche de a poco, mezclando muy bien todos los ingredientes sin trabajarlos demasiado.
Estirar la masa sin apretarla, de 1,5 cm, de espesor y cortar pancitos con un cortapasta o moldecito redondo u ovalado. Colocarlos sobre una placa para horno enmantecada y enharinada y cocinar en horno precalentado durante aproximadamente 25’ a temperatura caliente, hasta que estén doraditos.
Mezclar aparte 2 cucharadas de crema reservada con 1 cucharada de leche, y al sacar los pancitos del horno humedecerlos con ésta.
Servir tibios o fríos con manteca, mermelada, fiambres, quesos mayonesa, trocitos de pollo o atún.
" Un aroma o un sabor pueden ser el medio de transporte que usa el recuerdo para hacernos viajar hacia el pasado"
10 comentarios
Click here for comentariosMuy ricos. Para niños y no tan niños.
ReplyBesotes.
Vaya merienda que vamos a disfrutar los mayores acompañando a los niños con estos pancitos tan ricos.
ReplyUn abrazo Gabriela y hasta la vuelta.
Se ve ncon una pinta deliciosa, y no son difíciles de hacer. me apunto esta receta.
ReplyBesos y buen finde!
Te han quedado estupendos y el relleno genial como a mi me gsuata.
ReplyBeitoss guapaa
buen finde
Ya me gustaría a mí hacer masa para pan, pero no me atrevo porque estoy seguro de que me saldría un engrudo jj.
ReplyEstos panecillos deben estar muy ricos, a mi me encantarían probarlos y no soy un niño jj.
Buen fin de semana
Saludos
¡Qué ricos tienen que estar!Anoto la receta que se ven estupendos!
ReplyBuen fin de semana.
Besitos
No me extraña que a tus niños les gusten tanto estos panecillos, han de estar buenísimos y con los rellenos que le pones aún más, cualquiera se lo comería aunque no sea un niño.
ReplyBesos.
que panecillos mas ricos,y ademas caseritos!!un lujo!!
Replybss.
Hola, deliciosos en la casa a mis niños también les encanta.
Replymuchisimos besitos
Mmmm... son mi debilidad...
ReplyMe hace muy feliz hacerlos y agazajar a mis seres queridos con ellos.
Sos una genia...
Gracias.
Feliz fin de semana.
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