La respuesta de mi trabajo, fue mucho más allá de mis expectativas, el hacer contactos con seres maravillosos desparramados por el mundo, qu...
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POLLO A LAS HIERBAS
Esta receta la elegí, pensando en aquellas personas que posiblemente son muy poquitos de familia, o siempre hay algún familiar o abuelo que ...
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CREMA DE NARANJAS
Sencillo pero super delicioso!! Ingredientes : para 6 a 8 porciones polvo para preparar postre de vainilla: 1 caja para 1 lt. (ojo NO FLAN) ...
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CARRE DE CERDO A LA NARANJA
las fotos son ilustrativas de la web Otra receta para lucirnos este Fin de Año, una deliciosa mezcla de sabores agridulces, esta receta les ...
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TARTA DE QUESOS
Ingredientes: masa para tarta: 2 discos manteca: 1 cda harina: cantidad necesaria puerros: 3 aceite: 2 cdas queso crema: 250 grs queso gruy...
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ZAPALLITOS RELLENOS
Ingredientes: zapallitos redondos: 3 grandes cebolla: 1 morrón rojo: 1/2 panceta ahumada: 100 grs ricotta: 100 grs queso rallado: 4 cdas hue...
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BUDÍN DE ZANAHORIAS
Ingredientes: zanahorias: 750 grs salsa blanca espesa: 250 cc ( ver recetas auxiliares) queso rallado: 50 grs cebolla: 1 huevos: perejil pi...
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SORRENTINOS
Para hacer sorrentinos, no debemos pensar en hacer la masa para fideos o para ravioles, y mucho menos, por favor comprar la masa para empana...
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TORTA NAVIDEÑA
Esta torta su receta debe tener años incalculables, es de un viejo recetario amarillo del tiempo, son de Royal (polvo para hornear) heredado...
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LOMO CON HIERBAS
las fotos son ilustrativas de la web Una manera de darle importancia a la carne asada es acompañarla con verduras cocidas como espárragos, b...
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CARRE DE CERDO RELLENO
imágen ilustrativa de Revista Utilísima Ingredientes para 10 porciones Arvejas: 100 grs Jamón crudo: 100 grs Queso rallado: 1/2 taza Hierba...
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BUDINCITOS DE PAPAS
Esta receta es muy linda como acompañamiento, una forma ideal de preparar el clásico puré de papas pero en una forma "elegante y sofist...
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MOLINETES DIVERTIDOS
Ingredientes: Manteca: 90 grs. Margarina: 90 grs. Harina cernida: 250 grs. Huevo: 1 Azúcar impalpable: ¾ taza Leche: 1 cda Polvo para hornea...
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DULCE DE LECHE
Uno de los manjares más tradicionales y representativos de la cultura culinaria del país, ya que dice ser "un invento argentino" ....
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DURAZNOS EN ALMIBAR (Melocotones en jarabe)
Ingredientes: duraznos amarillos: 1 kgr azúcar: el mismo peso de la fruta después de pelarlos y descarozarlos agua: 1/2 litro por kilo de f...
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PAN DULCE
Se le adjudican variadas recetas y ciertas virtudes. Según las regiones, los panes navideños tienen su característica y son elaborados con d...
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PECETO EN ESCABECHE
Ingredientes: peceto: 1 aceite: 1/2 pocillo manteca: 1 cda Para el escabeche: cebollas: 2 puerros: 3 zanahorias: 2 hinojo: 1 sal gruesa: 1 c...
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MATAMBRE CON LECHE AL ROQUEFORT
imágen ilustrativa de la web Ingredientes: Matambre sin grasa tierno: 1 Sal y pimienta a gusto Vinagre cantidad necesaria Ajo picadísimo: 1 ...
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BUDÍN INGLÉS
Ingredientes: manteca mantequilla : 100 grs azúcar: 220 grs huevos: 3 coñac o vino dulce: 1 copita esencia de vainilla: 2 cditas ralladura d...
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MINI PASCUALINAS DE POLLO
Ya estamos sobre las vacaciones y estas mini pascualinas son muy agradables para tenerlas en cuenta, para los niños como por ejemplo las col...
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VITEL THONNÉ
El Vitel Thooné es un plato de presencia aparentemente inevitable de las Fiestas. Es un plato de tradición italiana y su nombre viene de la ...
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PAN RELLENO
Ingredientes: Para la masa: harina 0000: 3 tazas sal: 1 cdita agua: 1 1/2 taza levadura prensada: 25 grs azúcar: 1 cdita Para el relleno: es...
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NAVIDAD: POSTRE SEMI HELADO
Ingredientes pionono: 2 rectángulos gelatina sin sabor: 18 grs. agua: 250 cc. chocolate cobertura blanco: 350 grs. crema de leche: 250 cc. a...
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CAZUELA GRIEGA DE POLLO
Ingredientes: muslos de pollo: 6 unid. cebolla grande: 1 dientes de ajo: 2 vino blanco seco o tinto: 1/2 vaso papas: 3 caldo de ave: 2 tazas...
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TURRÓN DE NUECES Y CHOCOLATE
Ingredientes: nueces: 150 grs azúcar negra: 1/2 taza azúcar común: 1/2 taza melaza: 1/4 taza agua:1/4 taza manteca: 150 grs bicarbonato de s...
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PAQUETITOS DE POLLO
Con sobrantes de pollo cocido puede funcionar perfecto. Ingredientes: panqueques ó crêpes: 12 unid.( ver "recetas auxiliares") que...
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PAQUETITOS DE ACELGA
Ingredientes: acelga: 1 paquete de hojas grandes ricotta: 400 grs choclo: cremoso: 1 lata cebolla: 1 grande ají morrón rojo: 500 grs huevo: ...
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