Ingredientes y preparación:
Mezclar 1 1/2 taza de papas hervidas y cortadas en cubos pequeños, 1 1/2 de zanahorias hervidas y cortadas en cubos pequeños, 1 taza de arvejas, 1 taza de mayonesa, salpimentar mezclar muy bien, servir fría decorada con huevo duro en rodajas o picado.
Nota: para que las papas en cubos queden firmes para nuestra ensalada, incorporar al agua del hervor, 2 cucharadas de vinagre blanco. Al escurrirlas darles un baño de agua fría, y reservar bien separaditas sin encimar. Con el vinagre conservarán tambien su color bien blanco.
Mezclar 1 1/2 taza de papas hervidas y cortadas en cubos pequeños, 1 1/2 de zanahorias hervidas y cortadas en cubos pequeños, 1 taza de arvejas, 1 taza de mayonesa, salpimentar mezclar muy bien, servir fría decorada con huevo duro en rodajas o picado.
Nota: para que las papas en cubos queden firmes para nuestra ensalada, incorporar al agua del hervor, 2 cucharadas de vinagre blanco. Al escurrirlas darles un baño de agua fría, y reservar bien separaditas sin encimar. Con el vinagre conservarán tambien su color bien blanco.
" Un aroma o un sabor pueden ser el medio de transporte que usa el recuerdo para hacernos viajar hacia el pasado"
ConversionConversion EmoticonEmoticon