Para todos aquellos que no tenemos mucha habilidad ni imaginación para decorar tortas, aquí les dejo tres propuestas que encontré en base a ...
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TORTA CUMPLEANOS " PAYASO"
Ingredientes: bizcochuelo del sabor deseado: 1 con forma redonda dulce de leche para rellenar claras: 2 jugo de 1 limón azúcar impalpable: 7...
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TORTA DE CUMPLEAÑOS " BARCO A VELA"
Ingredientes: Bizcochuelo del sabor a elección: 1 cocinado en molde redondo. Dulce de leche pastelero: 750 grs claras: 2 azúcar impalpable: ...
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PECHUGUITAS DE POLLO CON SALSA DE MANDARINAS
Esta receta no es de mi estilo de ingredientes fáciles, no la he probado pero me llamó mucho la atención por ser muy original y "distin...
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MERMELADA DE MANDARINAS
Ingredientes: mandarinas: 12 unid. agua: cant. necesaria sal: una pizca azúcar: aprox. 750 grs jugo de 1 limón Preparación: Lavar las mandar...
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LICOR DE MANDARINAS
Ingredientes y Preparación: En un frasco de vidrio de boca ancha, colocar 1 litro de alcohol fino. Agregarle 8 cáscaras de mandarinas, 1 va...
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LICOR DE CAFÉ
Queridos amigos hoy voy a empezar a incorporar algunos licorcitos, comenzaré con uno que si seguimos estrictamente las indicaciones, es igua...
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PASTEL DE PAPAS
Ingredientes: Para el puré: papas: 1.500 kgr. manteca: 50 grs huevo: 1 leche: 1/2 vaso sal, pimienta y nuez moscada: a gusto Para el relleno...
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MUSLOS CON SALSA DE AZAFRÁN
Ingredientes: muslos de pollo: 6 harina: cantidad necesaria aceite: cantidad necesaria manteca: 20 grs cebolla grande: 1 vino blanco seco: 1...
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ESPUMA DE CHOCLOS
Ingredientes: choclo en grano: 1 lata choclo cremoso: 1 lata cebollas medianas: 2 puerros: 2 queso rallado: 4 cdas fécula de maíz: 2 cdas ye...
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TOSTADAS DULCES
Esta receta lleva algunos ingredientes que seguramente no contamos normalmente con ellos en nuestra cocina como extracto de malta o leche en...
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PALITOS DE QUESO SUPER RÁPIDOS
Ingredientes: queso rallado: 50 grs manteca: 50 grs pan rallado finito: 50 grs harina leudante: 50 grs pimentón: 1 cdita agua helada: canti...
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RISOTTO DE VERDURAS
Esta receta la podemos tener muy en cuenta en esta época, ya que los zuchinnis, chauchas y espárragos abundan en las verdulerías, a veces lo...
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"EL CHOCLO" TESORO DE AMÉRICA
Gracias al descubrimiento de América, se produce el período más excitante en la historia de la gastronomía, con el gran intercambio de produ...
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CANELONES DE POLLO
Ingredientes: Para la masa: harina 0000: 400 grs huevos: 4 pimentón: 1 cda sal a gusto Nota: pueden utilizarse para formarlos cantidad nece...
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ARROLLADITOS DE TERNERA
Ingredientes: bifes de ternera de nalga o cuadrada: 8 hojas de salvia: cantidad necesaria (opcional) aceite: 6 cdaspanceta ahumada: 200 grs ...
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TORTA DE BANANAS
Ingredientes MASA: Manteca: 250 grs. Azúcar: 180 grs. Huevos: 3 Limón: 1 jugo y ralladura Harina: 350 grs. Polvo de hornear: 2 cditas Sal: ½...
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PERAS AL VINO TINTO
Ingredientes Azúcar: 4 cdas. Canela en rama: 1 Clavo de olor: 2 Unidades Jengibre raiz: 1/2 Unidad Peras: 4 Unidades Vino tinto: 400 cc Var...
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NIÑOS ENVUELTOS AL ROQUEFORT
Ingredientes: papas medianas: 4 queso roquefort: 100 grs yemas: 2 bifes de cuadrada o nalga vacuna: 750 grs (en corte para milanesa) sal y p...
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COPA DE BANANAS
Ingredientes: bananas: 3 jugo de limón: 2 cdas dulce de leche: 250 grs canela: 1 cdita vino Oporto o de postre: 1 cda crema de leche: 200 cc...
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PECETO CON SALSA DE NARANJAS
La originalidad de esta receta está en los ingredientes de su elaboración y en la guarnición, nos hará quedar muy bien frente a invitados, y...
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MINI TORTILLAS DE ZUCCHINI
Ingredientes para 4 porciones aceite: 6 cdas cebollas: 2 medianas puerros: 2 zucchinis: 3 queso crema: 100 grs perejil picado: 3 cdas harina...
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HELADO DE FRUTILLAS
Ingredientes para 6 porciones frutillas: 250 grs y extras para decorar azúcar: aprox. 150 grs crema de leche: 200 cc gelatina sin sabor: 7 ...
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TORTITAS NEGRAS
Ingredientes: ( 2 docenas) harina 000: 500 grs sal: 10 grs levadura: 30 grs leche: 200 cc azúcar: 60 grs huevo: 1 manteca: 75 grs esencia de...
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PANCITOS SABORIZADOS
Nada más aromático que los panes recién horneados en nuestra cocina y si son saborizados aún más perfumaran con aroma a hogar. El único ingr...
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CEBOLLAS RELLENAS
Ingredientes: Cebollas medianas y parejas: 6 manteca y aceite: 1 cda de cada una carne picada: 300 grs jamón cocido: 100 grs aceitunas verd...
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GALLETITAS DE COCO
Ingredientes: huevos: 2 azúcar: 60 grs harina: 50 grs cacao: 30 grs coco rallado: 150 grs manteca: 70 grs Preparación: Batir los huevos con...
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NATILLAS DE VAINILLA Y DULCE DE LECHE
Como las hacían las abuelas! Ingredientes: leche: 800 cc azúcar: 100 grs esencia de vainilla: a gusto huevos: 6 fécula de maíz: 25 grs dulce...
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PASTA VERDE Y BLANCA CON SALCHICHITAS
Ingredientes: salchichitas para copetín: 1 paquete o un paq. de grandes cortaditas en trozos de 4 cm. aprox fideos tallarines al huevo: 200 ...
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CUADRADITOS DE DULCE DE LECHE
Ingredientes: para 18 cuadraditos harina leudante: 95 grs fécula de maíz: 50 grs cacao en polvo: 50 grs manteca: 100 grs yema: 1 dulce de le...
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TORTA DE RICOTTA
Ingredientes: Para la masa: manteca: 250 grs azúcar: 200 grs huevos: 2 yemas: 3 esencia de vainilla o limón: 2 cditas harina 0000: 400 grs p...
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ENSALADA DE ATÚN
Ingredientes lechuga: 1 planta grande radicheta: 1 atado morrón amarillo o rojo: 1 tomates: 3 Atún al natural: 1 lata Para el aderezo: sal: ...
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COSTILLITAS DE CERDO A LA MOSTAZA
foto ilustrativa de la web Ingredientes: costillitas de cerdo: 6 (costeletas) mostaza: cantidad necesaria Cebollas: 2 limones: 2 leche: 1/2 ...
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PIZZA CON MASA DE ESPINACAS
Ingredientes: espinacas o acelga hervida: 3 cdas levadura de cerveza: 25 grs leche tibia: 140 cc azúcar: 1 cdita aceite: 1 cda harina 0000: ...
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FUGAZZA RELLENA
Ingredientes: masa para pizza: 1/2 receta (ver receta base presionando AQUI ) Relleno: queso cuartirolo o mozzarella: 300 grs panceta ahu...
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CUBIERTA PARA PIZZA DE ANCHOAS
Ingredientes: para 1 unidad. mozzarella: cantidad necesaria filetes de anchoas: 6 morrones asados: 1 en tiras aceitunas verdes: 2 cdas file...
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CUBIERTA PARA PIZZA CON MORRONES
Ingredientes : para 1 unidad tomate redondo fresco: 1 en finas rodajas jamón cocido: 1 feta gruesa o 4 fetas finas mozzarella: cantidad nece...
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CUBIERTA PARA PIZZA AL ROQUEFORT
Ingredientes: para 1 unidad mozzarella: cantidad necesaria queso roquefort o azul: 50 grs aceitunas negras fileteadas: 2 cdas orégano, sal ...
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CUBIERTA PARA PIZZA A LA CALABRESA
Ingredientes : para 1 unidad mozzarella: cantidad necesaria rodajas de cantimpalo o longaniza: 6 rodajas morrón rojo asado: 1 aceitunas verd...
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MOUSSE DE CHOCHOLATE
Ingredientes: manteca: 50 grs barritas de chocholate para taza: 5 huevos: 5 azúcar molida: 5 cdas Preparación: Primero separamos las claras...
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PECHUGAS RELLENAS
Ingredientes: pechugas de pollo: 4 manteca: 25 grs aceite: 2 cdas para el relleno: huevos duros: 3 queso roquefort: 100 grs aceitunas negra...
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PAN DE CARNE
Ingredientes: carne picada vacuna: 1.500 kgr carne picada de cerdo: 500 kgr. (podemos utilizar chorizo de cerdo sin piel y desmenuzados) hue...
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